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La città di Caccamo

Prodotti a Caccamo

Prodotti caseari e salsiccia  

La città di Caccamo basa la sua economia principalmente sull'agricoltura e la zootecnia.  

In ambito agricolo, i principali prodotti coltivati sono mandorle, cereali, olive e uva.Sono presenti anche allevamenti di bovini, ovini e suini, che assicurano la produzione di carni genuine e di ingredienti base di alta qualità per la produzione dei latticini.  

I prodotti caseari, dalla ricotta al formaggio, vengono ancora rigorosamente lavorati con metodi tradizionali per mantenere inalterata sia l'antica tradizione che la qualità del prodotto finale.

Foto © Comune di Caccamo 

Prodotti caseari e la salsiccia

Dalla produzione di carni si ricava il prodotto locale di maggior prestigio, la salsiccia, per la quale ogni anno nel mese di agosto si svolge una sagra con degustazioni gratuite direttamente presso le macellerie del paese.

Da sottolineare è, anche, la produzione del carciofo nella piccola contrada di San Giovanni Li Greci nei pressi di Caccamo.

Prodotto secondo antiche tecniche agricole, il Carciofo di San Giovanni Li Greci è un ottimo prodotto ortofrutticolo che si distingue per gusto e per apporto di minerali e vitamine.

Di notevole rilievo nell'economia del paese è è infine il settore artigianale, con la lavorazione del legno, del ferro battuto e della terracotta, come anche la produzione di ricami tipici locali.

L'Azienda

Fondata nell'anno 2000 da un gruppo di professionisti con esperienza decennale nell'Information Technology la Reti e Sistemi S.r.l. è in grado di soddisfare le più varie esigenze informatiche dei suoi stimati Clienti.

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