Hotel Cetarium   Il Sole Editrice   Residence Isola del Miele
 

Gastronomia in provincia di Trapani

Seguendo uno dei link sotto riportati verranno presentati le ricette tipiche per ciascun comune.  


È possibile anche ottenere informazioni sulle ricette per ciascuna provincia utilizzando il nostro motore di ricerca.  


Esso consente di selezionare i dati per provincia e per tipologia (antipasto, primo, secondo di carne o pesce, dolce, altro).

Alcamo:
Coniglio in agrodolce		 Buseto Palizzolo:
Capretto con le mandorle		 Calatafimi:
Matarocco
Campobello di Mazara:
Pasta con salsa e pesce fritto		 Castellammare del Golfo:
Involtini di tonno arrosto		 Castelvetrano:
Salsa di pomodoro
Custonaci:
Tonno arrosto		 Erice:
Il pesto trapanese		 Favignana:
Tonno crudo
Gibellina:
Carciofi alla gibellinese		 Marsala:
Spaghetti con i gamberi		 Mazara del Vallo:
Anguille alla matalotta
Paceco:
Tonno brasato		 Pantelleria:
Spaghetti con l'uovo di tonno		 Partanna:
Lattume di tonno fritto
Petrosino:
Pasta con broccoli fritti alla trapanese		 Poggioreale:
Il Cabucio		 Salaparuta:
La Rianata
Salemi:
La cucuzzata		 Santa Ninfa:
Agrodolce		 San Vito lo Capo:
Tonno 'muttunatu
Trapani:
Il cuscus		 Valderice:
Polpette di tonno		 Vita:
Cannoli di tuma